Raphael Beiwinkel steht mit seinem Namen für echtes Fleischerhandwerk – bodenständig, regional und mit Liebe zum Detail. Seine Wurzeln liegen im Delbrücker Appelkrug, wo er das Kochen von Grund auf lernte. Danach führte ihn sein Weg in die Fleischerei Ahlers, wo er Verantwortung übernahm, das Unternehmen modernisierte und mit einem mobilen Cateringwagen neue Wege ging. Ein bedeutender Schritt auf seinem weiteren Weg ist die Übernahme der Fleischerei Herbort. Wolfgang Herbort legt sein traditionsreiches Unternehmen vertrauensvoll in Raphaels Hände und findet in ihm einen Nachfolger, der die Werte seines Betriebes weiterführt: handwerkliche Qualität, ehrliche Verarbeitung und regionale Verbundenheit. Durch die Integration der Fleischerei Herbort wächst die Landfleischerei Beiwinkel zu einem noch stärkeren regionalen Partner heran. Mit der Landfleischerei Beiwinkel setzt Raphael seine Philosophie fort: ehrliche Produkte aus eigener Herstellung, handwerklich verarbeitet und aus besten Zutaten der Region. Besonders die enge Zusammenarbeit mit dem Hof Hagenheide garantiert höchste Qualität und nachhaltige Tierhaltung – für Fleisch, das mit gutem Gewissen und vollem Geschmack überzeugt.